この記事は公開から一年以上が経過しています。
内容が現在の状況と一致しない場合があります。
あらかじめご了承のうえ参考程度にご覧ください。
内容が現在の状況と一致しない場合があります。
あらかじめご了承のうえ参考程度にご覧ください。
今使っているうちの炊飯器、おこげ機能がついています。
おこげって、薪や炭を使ってかまどで炊いた時に火力の強かったところが焦げ付いてできるものですよね。
つまり火力にムラがあるからできるものです。
「ムラなくふっくら炊き上げます」というのをウリにしている最近の炊飯器で、わざと焦がすってのもなんかアレですけど、最近ちょこちょことこのおこげ機能を使っています。
かまどや飯盒で炊いた時にできるおこげと比べると若干偽物感はありますが、それなりに香ばしくて美味しいんですよねぇ。(^^)